Süt ürünleriastörizatiyonısıttı su65'ten 98'e kadar°Cve 4-5°C'ye hızla soğutulduktan sonra bu sıcaklığı 30 dakika boyunca korur°C. Bakterilerin öldürücü noktası 68'in altında olduğu için°Cve 30 dakikadan kısa sürede patojenik bakteriler ve çoğupatojen olmayanbakteriler;ve keskin sıcak ve soğuk değişimleri de bakterileri öldürebilir.
Süt pastörizatörü, dünya çapında yaygın bir dezenfeksiyon yöntemi olan konserve bira, şarap, poşetlenmiş süt, meyve suyu, içecek ve diğer sıvılardaki patojenleri tamamen öldürmek için kullanılır. Pastörize edilmiş süt ürünleri, sütün besin değerini ve doğal lezzetini daha iyi korumuştur. Ancak pastörize edildikten sonra zararsız veya faydalı, ısıya daha dayanıklı bakterilerin veya bakteri sporlarının küçük bir kısmı hala korunur, bu nedenle pastörize sütün yaklaşık 4 ° C'de saklanması gerekir.°Cve yalnızca 3 ila 10 gün, en fazla 16 gün saklanabilir. Şu anda, iki ana uluslararası pastörize dezenfeksiyon yöntemi vardır: bunlardan biri sütü 62 ila 65 ° C'ye ısıtmaktır.°C30 dakika boyunca. Bu yöntemi kullanarak sütte büyüyen her türlü patojenik bakteriyi öldürebilir ve sterilizasyon verimliliği %97,3~%99,9'a ulaşabilir.Dezenfeksiyondan sonra sadece bazı termofilik bakteriler, ısıya dayanıklı bakteriler ve sporlar kalır.Bu bakterilerin çoğunluğu, insanlara zararlı olduğu kadar sağlığa da faydalı olan laktik asit bakterileridir. İkinci yöntem ise sütü 75~90 dereceye kadar ısıtmaktır.°C15 ila 16 saniye boyunca, daha kısa bir süre ilepastörizasyon zaman ve daha fazla iş verimliliği. Temel prensippastörizasyon Patojeni öldürmek, sıcaklığın çok yüksek olması daha fazla besin kaybına neden olacaktır.
Boru hattından farklısüt ürünleri için pastörizatör, WİNLEEpastörize etmeker paketlenmiş süt, bira, içecekler vb. içindir.pastörizasyon Ürünü soğutmak için soğutma makinesi ile donatılabilir hızlıca ve tadı koruyunof ürünün kendisi.
Gönderim zamanı: Şubat-17-2022